FCPE Collège Alouette

Une commission Restauration s’est tenue le mardi 15 octobre 2024 en présence du chef M. Rodolphe LOZANA et du gestionnaire du collège Alouette, M. ROUANET. Des gestionnaires d’autres établissements et des représentants des parents d’élèves de l’Alouette était également présents. Pour le collège Alouette, Estelle ANOTHO et Carole PULIDO représentent les parents d'élèves. Le chef de la cuisine centrale de l’Alouette est arrivé cette année, en septembre 2024 . Il a une grande expérience des cuisines centrales, avec plus de 10 ans à Pellegrin et il a aussi travaillé au Conseil Régional d’Aquitaine. Depuis son arrivée, il s’est adapté au mieux aux exigences de la restauration scolaire avec les besoins particuliers de nos établissements, c’est-à-dire, une production à J+3 et la problématique de remise en température après le transport vers les satellites. Le chef a proposé aux représentants des parents d’élèves de venir passer une matinée avec l’équipe pour voir les cuisines et comprend

Le 11 octobre 2024, se dérouleront les élections des représentants des parents d'élèves pour les conseils d'administration. Au Collège Alouette, cette élection a lieu par correspondance . Des enveloppes marron ont été remises à vos enfants cette semaine. Elles contiennent 1 ou 2 kits de vote en fonction de la composition familiale. Les parents n'étant pas domiciliés sur Pessac recevront cette enveloppe par courrier. Chaque parent a 1 vote, quel que soit le nombre d'enfant au collège. Vous devez donc glisser votre bulletin ( sans aucune annotation ni rature, vous votez pour l'ensemble de la liste ) dans l'enveloppe bleue que vous mettrez ensuite dans l'enveloppe blanche. N'oubliez pas de compléter au dos de l'enveloppe blanche vos nom et prénom, ceux de vos enfant et de signer .  Une fois refermée, votre enfant pourra la mettre dans l'urne qui est disponible au collège. Il a jusqu'à la dernière récréation de vendredi prochain pour le faire. M