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Visite de la cantine du Collège Alouette

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Le lundi 18 novembre 2024, deux parents d'élèves membres de la Commission Restauration,  Estelle ANOTHO et  Patrick KARKABI, se sont rendus à la cantine scolaire d'Alouette pour une visite complète des installations et du fonctionnement .  Voici le compte rendu détaillé de cette journée : Arrivée et réception des produits Nous sommes arrivés sur site à 6h30, où nous avons été accueillis par le chef, M. Rodolphe Lozana.   À cette heure, les camions de livraison commencent à décharger les palettes . Chaque produit est déconditionné, trié et inventorié. Les DLUO/DLC ainsi que les numéros de lots sont systématiquement notés pour archivage, en accord avec les normes HACCP. Les produits sont ensuite répartis dans des réfrigérateurs spécifiques (viande, légumes, beurre-œuf-fromage, etc.). Cependant, ces frigos sont sous-dimensionnés , ce qui oblige souvent à une organisation minutieuse pour optimiser l’espace. Organisation et préparation des repas La cuisine d'Alouette fait...

Aménagements aux Examens

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Des aménagements aux examens tels que le Diplôme National du Brevet (DNB)  sont possibles pour les élèves ayant un PAI, un PPS ou un PAP (voir schéma ci-dessous). Ceux avec un PPRE ont un aménagement au collège mais pas pour les examens nationaux. S'ajoutent à cette liste, les candidats présentant une limitation temporaire d'activité (bras cassé par exemple). Idéalement, la demande d'aménagements doit être réalisée l'année précédant l'examen , soit en 4e pour le DNB. Dans la pratique, les demandes peuvent être faites en début de 3e. Pour les élèves dont le diagnostic (PAI, handicap ou troubles des apprentissages) serait diagnostiqué en 3e, une demande d'aménagements est toujours possible. Procédure  Voici le lien vers le document  Demande d'aménagements au DNB Il vous est donc fourni par le collège puis le professeur principal ou Mme Lévèque, Principale Adjointe, vous aide à le compléter en fonction des besoins de votre enfant pour les épreuves du DNB (1/3 t...

Conseil d'Administration du 7 novembre 2024

Le premier CA de l’année a eu lieu le jeudi 7 novembre au collège. Voici les informations importantes que nous souhaitons partager avec vous: Bilan de la rentrée : le collège accueille 763 élèves répartis sur 28 classes :  185 élèves en 6e dont 32 élèves en bilangue (Allemand/Anglais) 209 élèves en 5e 183 élèves en 4e 186 élèves en 3e. L'équipe enseignante est au complet. Résultats du DNB : 178 élèves admis sur 196 élèves inscrits soit un taux de réussite de 90,10% dont 80% avec mention. Orientation : sur les 203 élèves de 3e , 78% ont suivi une voie générale, 19 % une voie professionnelle et 1 % un CAP. Les premières instances et commissions ont été constituées à l'occasion de ce conseil d'administration. Un exercice incendie a été réalisé le 12 septembre 2024 à 14h, la sortie des élèves s’est effectuée en 3’22. L’exercice PPMS s’est effectué le 18 octobre 2024 à 13h45. Il s’agissait d’une intrusion malveillante (mise en sécurité). Les dispositions du protocole pHare ...

Commission Restauration du 15 octobre 2024

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Une commission Restauration s’est tenue le mardi 15 octobre 2024 en présence du chef M. Rodolphe LOZANA et du gestionnaire du collège Alouette, M. ROUANET. Des gestionnaires d’autres établissements et des représentants des parents d’élèves de l’Alouette était également présents. Pour le collège Alouette, Estelle ANOTHO et Carole PULIDO représentent les parents d'élèves. Le chef de la cuisine centrale de l’Alouette est arrivé cette année, en septembre 2024 . Il a une grande expérience des cuisines centrales, avec plus de 10 ans à Pellegrin et il a aussi travaillé au Conseil Régional d’Aquitaine. Depuis son arrivée, il s’est adapté au mieux aux exigences de la restauration scolaire avec les besoins particuliers de nos établissements, c’est-à-dire, une production à J+3 et la problématique de remise en température après le transport vers les satellites. Le chef a proposé aux représentants des parents d’élèves de venir passer une matinée avec l’équipe pour voir les cuisines et comprend...

Elections de vos représentants le 11 octobre 2024

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Le 11 octobre 2024, se dérouleront les élections des représentants des parents d'élèves pour les conseils d'administration. Au Collège Alouette, cette élection a lieu par correspondance . Des enveloppes marron ont été remises à vos enfants cette semaine. Elles contiennent 1 ou 2 kits de vote en fonction de la composition familiale. Les parents n'étant pas domiciliés sur Pessac recevront cette enveloppe par courrier. Chaque parent a 1 vote, quel que soit le nombre d'enfant au collège. Vous devez donc glisser votre bulletin ( sans aucune annotation ni rature, vous votez pour l'ensemble de la liste ) dans l'enveloppe bleue que vous mettrez ensuite dans l'enveloppe blanche. N'oubliez pas de compléter au dos de l'enveloppe blanche vos nom et prénom, ceux de vos enfant et de signer .  Une fois refermée, votre enfant pourra la mettre dans l'urne qui est disponible au collège. Il a jusqu'à la dernière récréation de vendredi prochain pour le faire. M...

Adhérer à la FCPE au collège Alouette

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 Pour adhérer à la FCPE du collège, rien de plus simple ! - Adhésion en ligne  en cliquant sur ce lien . Vous pourrez faire une adhésion conjointe dans les différents établissements de vos enfants (école, collège et lycée). Pensez à nous envoyer une copie de l'email de confirmation que vous recevrez à fcpecollegealouette@gmail.com - Adhésion papier lors de notre Assemblée Générale le Lundi 16 Septembre à 18h30 au collège. Vous pouvez aussi télécharger ce bulletin d'adhésion , l'imprimer, le compléter, y joindre votre chèque et mettre dans un enveloppe que vous pouvez  déposer au collège dans l'une des boites aux lettres (celle au niveau du portail en indiquant FCPE sur l'enveloppe, ou par votre enfant dans la BAL de la FCPE sous la loge de gardien en rentrant dans le bâtiment principal à gauche).

Formations en ligne proposées par la FCPE

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La FCPE vous propose des formations en ligne accessibles pour tous nos adhérents : Mardi 15 octobre 2024 - Classe virtuelle « Représenter les parents en conseil d’administration de collège ou de lycée » de 18h à 20h - Lien En privilégiant les échanges entre les participants, cette classe virtuelle abordera les points suivants :  - Le rôle, la composition, les compétences et les règles de fonctionnement du conseil d’administration ; - Les différentes instances qui en découlent (commission permanente, conseil de discipline…), leur rôle et leur fonctionnement. - Comment jouer au mieux son rôle de parent élu et rendre compte de son mandat auprès des parents de l’établissement. Mardi 5 ou 12 novembre 2024 - Classe virtuelle « Être parent en conseil de classe » de 18h à 20h - Lien Cette classe virtuelle abordera le rôle du parent délégué en conseil de classe et s’interrogera sur comment exercer au mieux son mandat.  Le fonctionnement du conseil de classe (composition, prérogati...